Rías Baixas
Terras Gauda Etiqueta Negra 2018
70% Albariño, 22% Caíño blanco, 8% Loureiro
92
Peñín
24,90 €
Inkl. MwSt.
Flasche 75 cl.
Beschreibung
Terras Gauda Etiqueta Negra (schwarzes Label) ist einer der außergewöhnlichsten Weine dieses Weinguts. Die Bodega hat ihren ganz eigenen Stil entwickelt, vor allem was das Alterungspotential der galizischen Weißweine angeht. Die Hauptrolle spielt die Harmonie zwischen dem fruchtigen Charakter der Sorten Albariño, Caíño blanco und Loureiro und der Feinheit der französischen Eiche. Der Albariño liefert fruchtige Aromen und ein volles, voluminöses Gefühl im Mund, der Loureiro bietet blumige, aromatische Intensität und schließlich trägt der Caíño mit seiner enormen Struktur und Einzigartigkeit bei.
Produktdetails
Weingut:
Marke:
Terras Gaudas Etiqueta Negra
Anbaugebiet:
Rías Baixas
Teilgebiet:
O Rosal
Kategorie:
Weißwein in Fässern fermentiert
Jahrgang:
2018
Alkoholgehalt:
13% vol.
Produktion:
20.258 Flaschen
Rebsorte:
70% Albariño, 22% Caíño blanco, 8% Loureiro
Verkostung
Aussehen:
Goldgelbe Farbe.
Nase:
Aromatische Noten von Orangenschalen und sehr reifem Pfirsich mit zarten Noten von Kamillenblüten. Dazu gesellen sich leicht würzige Anklänge von Sternanis. Gleichzeitig zeigt er den weichen aromatischen Beitrag der französischen Eiche, der seine Komplexität erhöht, mit Noten von geröstetem Brot, Gebäck und Muskatnuss.
Geschmack:
Große Kraft, Struktur und Frische dank einer herrlichen fruchtigen Säure. Er ist elegant, seidig, umhüllend und geschmeidig. Dank seines langen Nachgeschmacks bleiben die anfänglichen fruchtigen und blumigen Empfindungen und die Röstaromen des erlesenen Holzes lange erhalten.
Servier- und Trinktemperatur:
Es empfiehlt sich den Wein zwischen 9 – 12 °C zu servieren.
Passt zu:
Ideal zu gebackenem Fisch, weißem Fleisch, Reisgerichten und Gänseleber.
Weinberg und verarbeitung
Beschreibung:
Der Albariño und der weiße Caíño stammen aus Parzellen in niedrigeren Lagen, mit höherer Luftfeuchtigkeit und wärmer. Der Loureiro stammt aus Weinbergen, die in höheren Lagen und mit geringerer Luftfeuchtigkeit liegen, also kühler sind.
Klima:
Atlantikklima.
Weinlese:
Der Albariño wurde zwischen dem 18. und 22. September, der Loureiro zwischen dem 26. und 27. und der Caiño zwischen dem 28. und 30. September geerntet.
Weinbau:
Nach der Gewinnung der Moste wurden die idealen Prozentsätze für die Zusammenstellung des Verschnitts festgelegt, der in neuen Fässern aus französischer Eiche sowie in Fässern aus ein- und zweifach verwendeter französischer Eiche vergoren wurde.
Reifung:
Nach der alkoholischen und malolaktischen Gärung wurde der Wein langsam auf der Hefe ausgebaut, wobei er dreimal wöchentlich in den Fässern und zweimal wöchentlich in den Bottichen aufgerührt wurde. Der Wein blieb 5 Monate in Kontakt mit dem Hefesatz in den Fässern und 8 Monate in den Fässern, um sich dank der kalten Lagerung im Tank zu veredeln.
Abgefüllt:
Die Abfüllung fand im Spätsommer 2019 statt.
24,90 €
Inkl. MwSt.
Flasche 75 cl.
Weingut
Terras Gauda
Rías Baixas
Founding year: 1990
Total vineyard surface: 168 ha.
Total vineyard surface: 168 ha.
Das Weingut Terras Gauda liegt im äußersten Südwesten der Provinz Pontevedra im Valle de O Rosal an der Grenze zu Portugal. Die Weinanbaugebiete befinden sich in privilegierter Lage ganz
Weingut und Sortiment
Terras Gauda Etiqueta Negra 2018
Rías Baixas
24,90 €
Inkl. MwSt.
Flasche 75 cl.
Jahrgänge: 2020 2018 2017 2016
Excelente. Siempre mantiene un alto nivel.
Un placer.
Muy bueno, mucha fruta y poca o nada de acidez. Para repetir. https://www.facebook.com/groups/1677029482601422/
Algo caro pero en oferta merece el esfuerzo. Fruta, volumen, acidez, un gran albariño.
Frutas en almíbar, miel, discreto toque de madera. Boca frutal, acidez equilibrada. Algo glicerico.Buen gallego en barrica.