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Champagne

Pommery Brut Royal mit Box

Chardonnay, Pinot meunier, Pinot noir.
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90
WE
90
Falstaff
41,00 €
36,00 € Inkl. MwSt. Flasche 75 cl.
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Endet in  13 Tagen
Geschätzte Lieferung zwischen 09/12 und 14/12 09/12 - 14/12

Beschreibung

Pommery Brut Royal wird vorwiegend aus der Rebsorte Chardonnay hergestellt, die in 40 Dörfern verteilt über die Champagner-Anbaugebiete Côte des Blancs und Montagne de Reims hergestellt. Der berühmte Kreideboden der auserwählten Premier- und Grand-Cru-Lagen verleiht dem Brut Royal Champagner seine Finesse, Mineralität und Substanz.

Er reift über drei Jahre im Kreidekeller und in der Nase vereinen sich klassische Aromen von Hefezopf, Brioche mit intensiv fruchtigen Noten von reifem Steinobst wie Nektarinen und Mirabellen sowie Mandarinen. Am Gaumen ist eine delikate Säure mit ausgeprägter Mineralität und feiner Würze von weißem Pfeffer spürbar. Der Champagner hat ein langes Finish und eine gaumenfüllende und feine Perlage.

Er eignet sich als animierender Aperitif, begleitet von leichtem Fingerfood.

Pommery Brut Royal wurde mehrfach ausgezeichnet, unter anderem mit einer Silbermedaille bei dem großen internationalen Weinpreis Mundus Vini 2019 und einer Goldmedaille bei der Berliner Wein Trophy 2020.

Produktdetails

Weingut:
Marke:
Pommery Brut Royal Geschenkpackung
Anbaugebiet:
Champagne
Kategorie:
Champagne
Alkoholgehalt:
12.5% vol.
Rebsorte:
Chardonnay, Pinot meunier, Pinot noir.

Verkostung

Aussehen:
Blassgelb mit leicht silbernen und grünlichen Reflexen.
Nase:
In der Nase vereinen sich intensiven Noten von weißen und roten Früchten mit klassischen Aromen von Hefezopf und Brioche.
Geschmack:
Ausgewogene Säure mit Noten von Zitrusfrüchten und weißen Blüten. Prickelnde Perlage, die den Mund ausfüllt. Langer Nachhall.
Servier- und Trinktemperatur:
Es wird empfohlen, den Champagner zwischen 10 und 13 ºC zu servieren.
Passt zu:
Dieser Champagner eignet sich als Aperitif, begleitet von leichten Speisen.

Weinberg und verarbeitung

Beschreibung:
Trauben aus 40 ausgewählten Dörfern in den Gebieten Côte des Blancs und Montagne de Reims, deren Klima zur Vitalität und Feinheit der Sorte beiträgt.
Boden:
Der berühmte Kreideboden der ausgewählten Premier- und Grand-Cru-Lagen verleiht dem Brut Royal Champagner seine Finesse, Mineralität und Substanz.
Weinbau:
Die Anfangsgärung wird bei einer niedrigen Temperatur (16 °C) gehalten. In einem Keller in 30 Metern Tiefe und bei einer sehr niedrigen Temperatur (10 ºC) entsteht ein besonders langsamer Schaumwein, der feine und elegante Bläschen bildet. Der Wein wird mehrmals gespült und sorgfältig abgefüllt, um den Trub vom Wein zu trennen. Der Dosage-Likör wird nur mit Grands Cru Weißweinen hergestellt.
41,00 €
36,00 € Inkl. MwSt. Flasche 75 cl.
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Pommery Brut Royal mit Box
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