Rheingau
Ökologisch

Peter Jakob Kühn Doosberg GG 2018

Riesling
0 Bewertungen
97+
Parker
95
Falstaff
94
Suckling
45,90 € Inkl. MwSt. Flasche 75 cl.
Ausverkauft

Beschreibung

Peter Jakob Kühn Doosberg GG 2018 steht für einen Premiumwein aus dem Rheingau. Die Weine mit der Bezeichnung VDP Große Lage sind von höchster Qualität und stehen an der Spitze der Klassifizierung. In den Worten des internationalen Weinkritikers Robert Parker ist dieses Weingut "einer der ikonischen Produzenten Deutschlands, und seine Rieslinge gehören zu den besten auf dem Planeten." Ein edler Riesling, hergestellt aus den besten Trauben der Oestricher Einzellage "Doosberg", der bereits die renommiertesten Kritiker der Weinszene überzeugt hat (97P+ Parker, 95P Falstaff und 94P Suckling) - einfach erstaunlich!

Produktdetails

Marke:
Peter Jakob Kuhn Doosberg GG
Anbaugebiet:
Rheingau
Kategorie:
Weißwein
Jahrgang:
2018
Alkoholgehalt:
12.5% vol.
Rebsorte:
Riesling
Zertifizierungen:
EU Organic Bio

Verkostung

Nase:
Tolle Aromatik. Noten von Biskuit, feiner Mandarine und Quitte im Hintergrund. Anklänge von Walnüssen, reifer Apfelschale und rauchigen Noten.
Geschmack:
Ausdrucksstarker Wein voller Finesse.
Servier- und Trinktemperatur:
Es wird empfohlen, den Wein zwischen 10 und 12 ºC zu servieren.

Weinberg und verarbeitung

Name des Weinbergs:
Doosberg
Beschreibung:
Es handelt sich um eine recht exponierte Kuppe mit ständigem Windeinfall, und bietet somit gute Voraussetzungen für ein gesundes Wachstum der Reben und einen gute Reifeentwicklung der Trauben.
Boden:
Der Boden setzt sich zusammen aus kalkhaltigem Lösslehm über Terrassensedimenten und Gestein der Alzey-Formation (Meeressand), das von starken Taunusquarzen durchzogen wird.
Weinlese:
100 % selektive, sorgfältige Handlese.
Weinbau:
Schonende Ganztraubenpressung über mehrere Stunden. Spontane Gärung mit den natürlichen Hefen. Die natürliche Zusammensetzung der Moste wird nicht verändert.
Reifung:
16 Monate auf der Vollhefe im großen Holzfass.

Bewertungen von Experten

The Wine Advocate:

The 2018 Doosberg Riesling Trocken GG is enormously fine and precise and even coolish on the deep and complex nose, given this spectacularly warm and dry year. The deep, clayey soils of the Doosberg, however, didn't cause any stress. On the palate, this is an intense, finely juicy, seamlessly textured, sublime, highly elegant and complex Doosberg with remarkable purity and finesse and a salty finish with a fine grip and lemon flavors. This is an extraordinary Doosberg.

Falstaff:

Bereits jetzt bukettreich: balsamisch-gärungsaromatisch und jodig-mineralisch. Im Mund mit großer Dichte bei festem Säurerückgrat, Saft und Spannung dominieren die Gaumenmitte, mineralische und phenolische Noten den Abgang. Großes Aromenpotenzial.

James Suckling:

This has a whiff of funk from long sur-lie maturation, but also a very fine, apricot note and on the palate it combines the generosity of this vintage with serious tannins and acidity. Best of all at the moment is the long, subtle mineral finish, but this will blossom with more bottle age. From biodynamically grown grapes. Better after 2021.

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