Ribera del Duero
Pata Negra Ribera del Duero Reserva 2014
100% Tinta del país
11,50 €
Inkl. MwSt.
Flasche 75 cl.
Beschreibung
Pata Negra Ribera del Duero Reserva steht für einen wunderbaren reifen Rotwein aus dem Anbaugebiet Ribera del Duero. Er wird ausschließlich aus der Rebsorte Tempranillo hergestellt und weist eine komplexe Struktur auf. Dieser Wein zeichnet sich durch seine aromatischen Noten von schwarzen Früchten und süßen Tanninen aus. Ein Klassiker für Weinliebhaber, sehr gut geeignet zu rotem Fleisch und Braten.
Produktdetails
Weingut:
Marke:
Pata Negra Ribera del Duero Reserva
Anbaugebiet:
Ribera del Duero
Kategorie:
Rotweine - Reserva
Jahrgang:
2014
Alkoholgehalt:
14% vol.
Rebsorte:
100% Tinta del país
Verkostung
Aussehen:
Intensive kirschrote Farbe mit violetten Reflexen.
Nase:
Primäre Aromen von roten Früchten mit einem Hintergrund von holzigen Noten und Nuancen von Vanille und Weihrauch.
Geschmack:
Voller und lang anhaltender Geschmack reifer Früchte mit einem angenehmen Nachhall.
Servier- und Trinktemperatur:
Empfohlene 16 ºC.
Konsum:
Unter optimalen Bedingungen bis 2022 haltbar.
Passt zu:
Passt hervorragend zum Barbecue und zu Fleischgerichten.
Weinberg und verarbeitung
Weinlese:
Nachdem die Trauben an den Rebstöcken ihre optimale Reife erreicht haben (ca. 10 Monate) werden die Trauben nachts geerntet, um bei niedriger Temperatur ohne unerwünschte Mazeration in die Kellerei zu gelangen.
Weinbau:
Die Mazeration erstreckt sich über 25 Tage, um das volle Potential der Trauben zu extrahieren. Die malolaktische Gärung wird auf der Basis von Feinhefe durchgeführt. Nachdem die Gärung abgeschlossen ist, wird der Wein zweimal umgefüllt und durchläuft schließlich den Reifeprozess.
Reifung:
Dieser Wein durchlief eine Reifung von 18 Monaten in französischen Eichenholzfässern. In dieser Zeit wurde er zweimal umgefüllt, um den Wein mit genügend Sauerstoff zu versorgen.
Abgefüllt:
Nach der gesamten Verarbeitungszeit bleibt der Wein für weitere 18 Monate in der Flasche, um den Reifungsprozess abzuschließen.
11,50 €
Inkl. MwSt.
Flasche 75 cl.
Pata Negra Ribera del Duero Reserva 2014
Ribera del Duero
11,50 €
Inkl. MwSt.
Flasche 75 cl.
Jahrgänge: 2014 2012 2010
Très bon vin rouge. Apprécié de tous . Du caractère. Très bon rapport qualité /prix
Excelente