Valencia

Cullerot 2018

25% Pedro Ximenez, 25% Macabeo, 10% Verdil, 10% Malvasía, 10% Tortosina, 10% Chardonnay, 10% otras
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Parker
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Peñín
9,90 €
Inkl. MwSt. Flasche 75 cl.
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Cullerot (Kaulquappe in Spanisch) ist ein Weißwein par excellence von Celler del Roure. Dabei spielt die neuentfachte Liebe für die Vinifikation in alten Tongefäße eine entscheidende Rolle. Diese Art Behälter sorgt für eine gewisse Reinheit und Frische in den Weinen. Die für die Produktion verwendeten Rebflächen gehören den lokalen Winzern, die Besitzer alter Weinberge mit autochthonen Rebsorten wie Verdil (10% der Coupage) oder Tortosina und Merseguera (je 10% der Coupage).  

Produktdetails

Marke: 
Cullerot
Anbaugebiet
Valencia
Weinart
Weißwein
Jahrgang
2018
Alkoholgehalt: 
12.5% vol.
Rebsorte: 
25% Pedro Ximenez, 25% Macabeo, 10% Verdil, 10% Malvasía, 10% Tortosina, 10% Chardonnay, 10% otras

Bewertungen von Experten

The Wine Advocate
The white 2018 Cullerot had just been bottled when I tasted it. It's a wine that was born as an accident and has changed a lot, and it's now produced with a blend of (mostly) local varieties sourced from different growers—approximately 25% Macabeo and 25% Pedro Ximenez and 10% each Malvasía, Tortosina, Verdil, Chardonnay and other whites. It matured in buried 2,600-liter tinaja for six months. The summer was wet and cool, which benefited whites (it was a more challenging year for reds), and they got a good crop and could sort and select the best grapes. The wine is fine and elegant, Mediterranean and spicy, with notes of fennel and aniseed. It also has a balsamic, bay leaf-like note. It's long and narrow, with good freshness and acidity, in line with the 2016. Very tasty and a bargain for the price. They now produce 45,000 bottles of this and control about 15 hectares of white grape varieties. - Luis Gutiérrez. 
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Un blanco diferente,equilibrado.

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Un blanco distinto, intenso. Deja un gran final en boca. Ideal para tomar con pasta de verduras o asados de pescado

Nach Salvador T., 2 Juni 2019
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El corcho de mala calidad ha hecho que el vino se salga de la botella y se haya oxidado el producto.

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