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Sauternes y Barsac

Château d’Yquem 2015 37,5 cl.

75% Sémillon, 25% Sauvignon blanc
100
Parker
99-100
Suckling
96-98
Tim Atkin
95
Decanter
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199,00 €
Inkl. MwSt. Flasche 37,5 cl.
Flasche 37,5 cl.

Vor uns steht der wahrscheinlich legendärste süße Weißwein der Welt, der einer Ernte aus dem Jahr 2015 entstammt. Nach Angaben des Weinguts handelt es sich um einen ausgezeichneten Jahrgang, da sich die Botrytis und alle Aromen der großen Sauternes ohne Zwischenfälle hervorragend entwickeln konnten. Ein Wein, der in jedem Jahrgang die höchstmögliche Punktzahl der Kritiker erreicht. Bei uns in einer 37,5 cl. Flasche erhätlich.

Produktdetails

Marke: 
Chateau dYquem
Anbaugebiet
Sauternes y Barsac
Weinart
Blanc licoreux
Jahrgang
2015
Alkoholgehalt: 
13.9% vol.
Rebsorte: 
75% Sémillon, 25% Sauvignon blanc

Bewertungen von Experten

The Wine Advocate
Following a very long harvest stretching nearly two months, the 2015 Château d'Yquem came in at 13.9% alcohol and 144 grams per liter of residual sugar, sporting a pH of 3.65 and six grams per liter of tartaric acid. None of these numbers, however, even remotely begin to tell you how profound this wine is. The nose opens with electric notes of ripe pineapples, green mango, orange blossoms and lemon tart with hints of fungi, lime zest, crushed rocks and jasmine. The freshness on the palate is just astonishing, permeating and lifting layer upon layer of tropical fruits and earthy notions, all encased in a sumptuous texture and culminating in a very, very long, mineral-tinged finish. Truly, this is a legendary vintage for d'Yquem. I've been conservative with my drinking window here, and I would not be at all surprised if our descendants are drinking this vintage well into the next century.
James Suckling
This is an incredible young Yquem that is so vinous like a great vintage of Montrachet but then on the palate it turns to Yquem with spice, dried fruit and mushroom as well as sweet fruit. Last for minutes. Acidity is all there giving it a dynamic vibrance that jolts your senses. Special wine. It has a little more than than 140 grams of residual sugar, less than the legendary of 2001. But is very close in greatness. Let’s wait and see.
Tim Atkin
Barrel Sample. This wine is ethereal. It certainly offers attractive honey and bitter orange flavors but also a fresh character that gives the wine lift and crispness. It is, of course, going to age magnificently, although it is so delicious and refreshing now.
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Flasche 37,5 cl.
s
Château d’Yquem 2015 37,5 cl.

Sauternes y Barsac

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Flasche 37,5 cl.

Benutzer-Bewertungen

5,0
4 Bewertungen
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Aromas complejos frutales, avaenillados, tostados... En boca muy equilibrado entre frutal y ácido. Perdura en el tiempo.

Nach Raül P., 21 Juni 2019
Nach Jesus M., 17 Jan 2019
Nach Rogerio A., 19 Jan 2018
Nach Serafin T., 27 Dez 2017

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