Côtes du Roussillon

Bila Haut Côtes du Roussillon Villages Blanc 2019

Weiß Grenache, Roussanne, Marsanne und Macabeo
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7,90 € Inkl. MwSt. Flasche 75 cl.
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Beschreibung

Für den Bila Haut Côtes du Roussillon Villages Blanc 2019 wurden Trauben der Sorten Grenache Blanc, Marsanne, Roussanne und etwas Macabeo verwendet. Er weist Aromen von Limetten und Grapefruit mit leicht rauchige Aromen auf. Am Gaumen frisch und saftig, mit einer überraschend frischen und dennoch harmonischen Säure, die die leicht salzige Mineralität des Weines unterstützt.

Produktdetails

Marke:
Bila Haut Côtes du Roussillon Villages Blanco
Anbaugebiet:
Côtes du Roussillon
Kategorie:
Weißwein
Jahrgang:
2019
Alkoholgehalt:
13.5% vol.
Rebsorte:
Weiß Grenache, Roussanne, Marsanne und Macabeo

Verkostung

Aussehen:
Blassgelbe Farbe mit grünen Reflexen.
Nase:
Ausdrucksstarker Duft von Zitrusfrüchten (Zitrone, Grapefruit), blumig, mit rauchigen Noten.
Geschmack:
Der Gaumen ist vollmundig und sehr aromatisch, mit einer sehr schönen Säure (die von den Graniten der Höhe kommt). Der Nachgeschmack ist frisch und präsentiert salzige Noten, die von der Mineralität des Weines zeugen.
Servier- und Trinktemperatur:
Es empfiehlt sich den Wein zwischen 10 – 12 °C zu servieren.
Konsum:
Haltbar bis ca. 2024 bei einer guten Lagerung des Weines.

Weinberg und verarbeitung

Boden:
Ein Teil der Trauben stammt von den Lehm-Kalk- und Gneis-Terroirs des Agly-Tals, der andere Teil von Granit in Höhenlagen (500 m, Spätterroirs).
Weinlese:
Die Trauben werden von Hand und früh am Morgen geerntet, um die Aromen zu erhalten.
Weinbau:
Nach dem Pressen wird der Most kalt abgesetzt. Die Vinifizierung erfolgt in thermoregulierten Edelstahltanks.
Reifung:
Der Reifeprozess dauert einige Monate, um die ganze Frische und Mineralität zu erhalten.
7,90 € Inkl. MwSt. Flasche 75 cl.
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Bila Haut Côtes du Roussillon Villages Blanc 2019
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