Montilla-Moriles

Alvear 3 Miradas La Viña de Antoñín Skin Contact 2017

100% Pedro Ximénez
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Parker
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Peñín
15,50 €
Inkl. MwSt. Flasche 75 cl.
Flasche 75 cl.
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Produktdetails

Weingut: 
Marke: 
Alvear 3 Miradas La Viña de Antonin Skin Contact
Anbaugebiet
Montilla-Moriles
Weinart
Weißwein
Jahrgang
2017
Alkoholgehalt: 
13% vol.
Produktion: 
700 botellas.
Rebsorte: 
100% Pedro Ximénez

Bewertungen von Experten

The Wine Advocate
The one skin-contact white whose production remains is the 2017 3 Miradas La Viña de Antoñín Skin Contact, from a plot in the paraje Riofrío Alto. The grapes were foot trodden in open bins with the skins for ten days, then the wine was transferred to concrete amphorae for the élevage under a veil of flor for some eight months. They reduced the time the wine was in contact with the skins to lighten the effect of the process in the wine, which in 2016 felt a bit too much. It's milder here, but there is also the effect of the concentration and volume produced by the warmer, drier and earlier harvest, the lower yields and more natural concentration of the year. They are in the process of fine-tuning the skin contact and the effect of the flor. 900 bottles produced.  
15,50 €
Inkl. MwSt. Flasche 75 cl.
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s
Alvear 3 Miradas La Viña de Antoñín Skin Contact 2017

Montilla-Moriles

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nada justificado su precio

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Un pedo Ximénez muy interesante, vinificado en seco perfecto para acompañar algún “mar y montaña”

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