Pommery

Das ursprüngliche Weingut Pommery & Greno wurde im Jahr 1856 von Alexandre Louis Pommery und Narcisse Greno gegründet.[break]

1868, zehn Jahre nach dem Tod ihres Mannes, übernahm Madame Pommery das Geschäft und begann in Reims, mit dem Ziel, einen neuen Stil des Champagners zu schaffen, das vielleicht größte Werk des Jahrzehnts: die Domaine Pommery, ein architektonisches Wahrzeichen der Champagne.

Madame Pommery beschloss, die alten Crayères (Kreidetunnel) in voll funktionsfähige Reife- und Lagerkeller umzubauen. Das Ergebnis ist eine beeindruckende unterirdische Stadt aus alten Schächten, mit einer gesamt Länge von mehr als 18 km., die mit eindrucksvollen Flachreliefs des berühmten Künstlers Gustave Navlet verziert sind. Die einzige Verbindung zwischen der Unterwelt und der Außenwelt ist eine Treppe mit 116 Stufen. In den Kreidestollen, die bis in die gallo-römische Zeit zurückreichen, lagern heute mehr als 25 Millionen Flaschen, die hier optimal reifen.

Die Weinberge des Weinguts befinden sich in den besten Lagen des geschütztes Weinanbaugebiets 'Champagne'. 

Der typische, frische und lebendige Stil der Champagner aus dem Hause Pommery ist das Ergebnis einer sehr sorgfältigen Weinzubereitung, die die perfekte Reifung der Trauben, die Auswahl der einzelnen Lagen für den Verschnitt sowie viele weitere Parameter umfasst, die vom Kellermeister und seinem Team kontrolliert werden. 

Auf diese Weise ist jeder der Pommery-Champagner unterschiedlich im Geschmack und einzigartig. Mit dieser Auswahl an Produkten, möchten wir Ihnen die Produktpalette der Brut-Champagner dieser französischen Maison etwas näher bringen.

Als erstes stellen wir den Pommery Brut Royal vor, den Klassiker des Hauses: ein luxuriöser Champagner mit Finesse, der hauptsächlich aus der Rebsorte Chardonnay in den Champagner-Anbaugebieten Côte des Blancs und Montagne de Reims hergestellt wird. 

Als nächstes präsentieren wir Ihnen den Pommery Apanage Blanc de Blancs, den perfekten Vertreter des Pommery-Stils, der sich durch eine große Eleganz auszeichnet. Dieses Cuvée mit 92 James-Suckling-Punkten bewertet, ist eine Assemblage aus 17 verschiedenen Crus („großes Gewächs“) und besteht zu 100% aus Chardonnay Trauben.

Dann treffen wir auf den Pommery Brut Rose Royal, "der Romantiker" unter den Champagnern des Maison Pommery. Er wurde mehrfach ausgezeichnet, unter anderem mit einer Goldmedaille bei dem großen internationalen Weinpreis Mundus Vini 2019 und einer Goldmedaille bei der Berliner Wein Trophy 2020.

Schliesslich möchten wir Ihnen eine spezielle Geschenkbox von Pommery Brut Rose Royal anbieten. Gönnen Sie sich eine Flasche dieses herrlichen Cuvées, um besondere Anlässe zu feiern oder um ihn Ihren Liebsten zu schenken!