Havana Club

Von Beginn des 20. Jahrhunderts bis zum heutigen Tag gehören Cocktails mit kubanischem Rum zu den beliebtesten Drinks weltweit. [break]

Besonders Havana Club gehört zur kubanischen Kultur und weist eine lange Geschichte auf. Seit 1934 ist er unter diesem Namen bekannt, doch die Geschichte der Firma reicht zurück bis in das Jahr 1878.

Im Jahr 1993 gründete der berühmte Spirituosenkonzern Pernod Ricard S.A. zusammen mit Corporación Cuba Ron S.A. das Joint Venture, welches ab 1993 für die Produktion von Havana Club zuständig ist. So hat sich dieser Premium-Rum im Laufe der letzten Jahrzehnte zu einer Kultmarke entwickelt und ist heutzutage der meistprämierte Rum Kubas. 

Havana Club steht für Eleganz und Qualität und spiegelt das kubanische Lebensgefühl wider.

Eine Besonderheit von Havana Club sind die weltweit anerkannten „Maestros del Ron Cubano“, so genannte Rum-Meister, die nach einer langen sorgfältigen Ausbildung die beliebten Havana Club Marken in höchster Qualität kreieren.

Neue zukünftige Meister, die sich für die Position des Rum-Meisters bewerben, verbringen 15 Jahre unter der Aufsicht und Anleitung des aktuellen Meisters. Hier erlangen die angehenden Meister jenes Wissen, das sie irgendwann selbst Experten werden lässt. So erlernen sie, wie man die beste Melasse auswählt, ihre Gärung und Destillation optimiert, oder wie man die besten Fässer für die Reifung und Destillation auswählt- alles, um die besten Rums zu produzieren.

Ein kubanischer Rum-Meister ist ein wahrer Kenner seines Fachs. Ein gutes Beispiel dafür ist Don José Navarro, der Hauptmeister des kubanischen Rums, welcher diese Arbeit als “ein kulturelles Erbe, das von Meister zu Meister weitergegeben wird" beschreibt.